domingo, 11 de outubro de 2009

Leite condensado caseiro

Uma das maravilhas da culinária doce... Leite condensado... AMO DE PAIXÃO...
É delicioso puro, com pão... nossa isso é muito bom... , para colocar na gelatina, no sorvete, no bolo... afe!!! Daí... nada como fazer um montão em casa... rs
Esse caseiro não serve para fazer doce de leite (daquele quando cozinhamos a lata na panela de pressão), mas dá para usá-lo em todas as receitas que usam o leite condensado liquido amarelinho delicioso... hummmmmmmm
Olha só a receitinha:
1/2 copo de água
1 e 1/4 copo de açúcar
1 e 1/4 copo de leite em pó
Bater no liquidificador por uns 5 minutinhos e colocar na geladeira. No dia seguinte... é só aproveitar...rs
Olha só... sem fazer propaganda... o leite ninho é o melhor, mas você pode usar qualquer outra marca. Com leite Ninho fica muuuuuuito mais gostoso e mais próximo do sabor do leite condensado da latinha.

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